VISUAL
Vino de color rojo granate, capa media, con intensidad media (+) y brillo intenso violáceo.
Untuosidad en copa movida media (+) con lágrima glicérica y con tinción cromática violácea.
Corcho bien. Botella con packaging normal.
AROMA
Limpios y muy profundos, casi herbáceos y de intensidad media a fruta en compota, licor de Kirsch, guindas y Manhattan.
A copa movida, frutos rojos y puntas de tostado torrefacto leve, y algo de caramelo.
En evolución.
BOCA
Ataque seco, pero envolvente, con acidez alta, taninos francos y marcados medio (+), algo de raspón leve. Notas licorosas de frutos negros (moras, cerezas), guindas, kirsch.
Cuerpo medio (+), estructura media, le falta redondeo. Tiene brio.
Taninos medios marcados de la fruta y madera.
Sabores de intensidad media, con un final medio y algo cálido (zona SUR).
COMENTARIO
En evolución y redondeo actual, con buena calidad, muy correcto y precio medio. Las variedades no mienten.
MARIDAJE
Brownie de cerezas con pasas y ron flambeado.
A las 24 horas.....más
Claro coupage, rico, con mucha carga frutal negra en licor, sedoso y jugoso, con taninos bastante pulidos y notas intensas medio (+) de fruta negra (mora, ciruela) y cacao Van Houten.
Final medio (+) con licores de cacao, chocolate, cereza, moras y maderas de whisky.
Muy bien evolucionas ...Landrú!.
NOTA
88 sobre 100 ad hoc
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