Seco y punzante. Muy rico
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Hacía tiempo que no probaba estos cavas originales de Colet Navazos y me resulta muy grato. Color amarillo dorado, con una Burbuja pequeña. En nariz aromas intensos a frutos secos, fruta blanca y notas punzantes. En boca es sensacional, muy seco, mineral y una acidez extraordinaria. Notas punzantes y un recuerdo salino. Me ha gustado.