Brocat Brocada 2015
Brocat Brocada 2015
FICHA TÉCNICA
Bodega
Celler Miquel Roca
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Brocada provinent de dues parcel·les de vinyes velles situades prop dels 700 metres.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
Raïm seleccionat a la vinya i collit a mà. Fermentació controlada en dipòsit d'acer inoxidable a 22ºC amb el propi llevat procedent del raïm, i maceració amb les pells fins gairebé el final de la fermentació. No ha estat filtrat.
Opiniones de Brocat Brocada
OPINIONES
2

De color cereza aframbuesado, de capa media baja y ribete violáceo-fucsia, con tintea azulados. Lágrima algo coloreada.
Nariz con peso de fruta madura y crujiente, de aromas limpios y directos, con buena intensidad de frutas de bosque (moras, frambuesas) sobre tonos de yogurth, flores frescas y apuntes herbáceos de lavanda y romero. Fondo ligero de caramelo rojo.
En boca tiene nervio y muy buena acidez, lo que le aporta mucha frescura a la fruta, muy sabrosa y sugerente, ciruelas, cerezas, moras, seguidas de tonos algo vegetales de hierbas aromáticas. Tiene unos taninos dulces y tacto sedoso, dejando un final de boca algo mineral, muy fresco, con postgusto medio.

Rubí oscuro con ribete frambuesa. Capa media-baja.

Muy buena intensidad. Fruta roja madura, pimienta, ahumados, pinaza, notas de hierbas aromáticas (romero).

Muy buen ataque. Goloso, envolvente, fresco, muy buena acidez. Muy buena amplitud. Post-gusto largo a fruta roja madura con un toque herbáceo.

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