El terroir y su interprete

En este caso el terroir es el Grand Cru de Batard Montrachet y su incomparable interprete Anne Claude Leflaive,desaparecida hace año y medio.
Su legado la hace inmortal a pesar de su dificil caracter.
Este Batard 2002,abierto con el recelo de una posible premox,es un vino realmente de otro mundo.El color amarillo intenso,reflejos y destellos preciosos,se aprecia la densidad en la copa,muy limpio.La nariz dotada de una extraordinaria complejidad,exhuberante,crema,bolleria,tostados,caramelo tofee(Miquel lo definio muy bien).En boca maravillosa frescura,densidad,oleoso,con mucha presencia,equilibrado,armonia total.Larguisimo.Un brutal vino para despedir el año en compañia de Miquel ,Joan y Javier,mi hijo mayor que acaba de iniciarse progresivamente en el mundo del vino,dice que le gusto mucho.Razon no le falta.
Vino eterno.