3 Finques de Castillo de Perelada 2012

De aspecto picota granate, capa media - alta.
Nariz de suave intensidad, en primeras impresiones aromas básicamente frutales, fruta roja y negra, toques de cassís, de fondo ligeros ahumados, especias dulces (vainillas), mineral !, hierba aromática, recuerdos medicinales, que lo adornan, al rato se van apagando las primeras sensaciones y aparecen notas herbáceas y/o vegetales, pimiento verde(ligeras piramicidas), sotobosque, hojarascas.
En boca se presenta potente, pero se le acaba el fuelle relativamente deprisa, pasa cálido, con presencia vegetal, aterciopelados y frutal, con algo de compota y cierta golosidad, de media longitud, final suave, frutal, esa sensación muy leve de pimiento asado.
Sin demasiada tipicidad, muy heterogéneo. Supongo que han intentado hacer un guiño a Burdeos.
5€aprox

  • 3 F 2012

    3 F 2012

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