Complejo y diferente

Color cereza con borde granatoso y capa media-baja. espejo limpio sin lagrima.
Nariz con intensidad alta, profunda, directa y permanente. Empieza con sudor animal, cuero, establo. Se abre poco a poco y aparece el roble, el sotobosque, la tierra humeda . Sigue evolucionando y hay mineral, yodo, laca y al final un cierto toque torrefacto. Como muy bien dice la cat anaterior es mediterraneo , pero tambien evoca la montaña, la caza, la montaña. Es complejo, diferente a todo , ya que es versatil y con una personalidad abrumadura.
Paso por boca sedoso, pero profundo, directo. Tiene connotaciones con un buen Borgoña , su cuerpo es medio pero su sabor es pleno, redondo , potente , armonico. Es muy dificil señalar lñas sensacxiones que te otorga. Yo necesito beber mas botellas para poder comparar e intentar descubrir todo su potencial.
Postgusto largo , serio, profundo y con sabor (valga la expresion) a "antiguo"

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