Magnífica nebbiolo

Granate algo apagado con ribete teja. Claro, muy limpio, de capa baja y no muy brillante, sino algo anublado.
Desde su descorche muestra carácter varietal, raza y amplitud. Flor marchita, endrina, blueberry, mora, ciruela, tomate, vinagre balsámico, pimienta, mentolados y monte bajo, carne cocida, sangre, pólvora, tierra al sol, hojarasca, madera mohosa y mineralidad.
Boca fluida, tensa, expresiva, alcohólica, extremadamente astringente y sin madera palpable, esto es una genuina nebbiolo y quien la probó, lo sabe. Gran acidez y sensaciones ya parecidas a las descritas en la fase anterior.
Final de largo recorrido, frutal, especiado, mineral y con unos terciarios que ya han hecho acto de presencia.
Fantástico. Pocos Barbaresco he probado de esta añada de la que no tenía grandes expectativas. Fino, con clase y también con pegada.