Jean giner 2015

Vino Jean giner 2015

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
95
Puntuación Media:
9,0
Calidad-precio:
7,0

Bodega: Jean Giner
D.O./Zona: Languedoc-Roussillon
País: Francia
Tipo de vino: Blanco
Crianza: Sin crianza
Graduación (vol): 13,00%
Varietales: Chardonnay IGP Pays d´Oc
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción

Elaboración: www.jeanginer.fr

Varietales: Chardonnay IGP Pays d´Oc

1 Opiniones de Jean giner

VISUAL
Amarillo dorado, de intensidad media (+). Claro
Sin defectos, untuoso en copa movida, se nota oleoso.
Botella con escudo del village y elaborador en la propiedad, calidad de IGP.

AROMA
Intensidad media, limpio, con aromas a frutas (pera, plátano), vainilla. Ciruela mirabelle en licor.
A copa movida se intensifica en albaricoques frescos, no dulces.
Ha pasado algún tiempo en barrica.
Puntas de menta.
En evolución.

BOCA
Ataque amplio, goloso, cremoso.
Seco, con acidez media (+), alcohol alto, cuerpo medio (+), taninos medio (-).
Intensidad de sabor medio (+) a pera, melón, ciruela amarilla, albaricoque, eucalipto.
Sabroso en boca.
Final medio afrutado con notas terrosas y minerales de zona mediterránea.
Se puede beber ahora, lo podemos dejar evolucionar un poco más, 2 años.

NOTA
Precio medio. calidad buena. Chardonnay no de una zona clásica. Parece algo italiano.

MARIDAJE
Trucha menniere con salsa de nata y berberechos al limón.

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