AVINYÓ BLANC DE NOIRS

Cava AVINYÓ BLANC DE NOIRS

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
92
Puntuación Media:
8,5
Calidad-precio:
-

Bodega: Avinyó Caves
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 11,50%
Varietales: Pinot Noir
Precio aproximado: Desconocido
Descripción

Elaboración: Más de 18 meses de crianza sobre sus lías.

Varietales: Pinot Noir

2 Opiniones de AVINYÓ BLANC DE NOIRS

Espumoso blanc de noirs, de color amarillo pálido, burbuja fina.
Notas de panadería, de miga de pan, hierba fresca, queso curado, tiza, cítricos y manzana ácida.
En boca vino equilibrado, amplio, sedoso, ligero, fresco.

Catado por el Grupdetast junto al Grupo de Catas de València.http://grupdetast.com/eventos-2/cata%20grupdetast%20%26%20grupo%20de%20catas%20val%C3%A8ncia.html

Marca desde el inicio por su aroma de carácter serio y de larga crianza sobre sus lías. Punto licoroso y floral, piedra caliente, pera y manzana, toque herbal que aporta frescura dentro del marco complejo de las notas a pastelería, frutos secos tostados y ligeros ahumados.

La entrada en boca es amable y grata, rico punto seco y acertada acidez, es jugosa y tierna. Fina burbuja que sabe fundirse, el vino se agarra lo paladeas, es sabroso y la acidez acompaña a cada paso, marca con elegancia y nervio. Buena armonía de seriedad y de frescura.

Catado por el Grupdetast junto al Grupo de Catas de València.http://grupdetast.com/eventos-2/cata%20grupdetast%20%26%20grupo%20de%20catas%20val%C3%A8ncia.html

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