Viva el Moncayo.

Tengo en mi copa un proyecto de un enólogo navarro, pero que toda su gran carrera se ha desarrollado en La Rioja, Angel Ortega. Vino encerrado en una botella borgoñona que está vestida con una etiqueta de diseño moderno y sencilla. Corcho que la cierra de calidad.
A la vista un color rojo picota de capa media, limpio y brillante. Buena, densa y lenta lágrima en su deslizamiento por el cáliz de la copa. Ribete rubí y granatoso.
En nariz buenas, frescas e intensas frutas rojas y negras del bosque en sazón. Madera de su crianza en segundo plano. ¡Mandando la fruta!, y oliendo a vino. Notas balsámicas y leves de pimienta negra.
En boca está elegante, fino, aterciopelado, equilibrado, con carga frutal, elegante madera de su crianza integrada. Tiene volumen y carnosidad. Con una elegante acidez que invita a beber y que le va a dar larga vida. Grato, sedoso y elegante paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,15 minutos. Botella nº1192 de 20.100.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    G-M.

    Viva!!!

  2. #2

    jacomur

    en respuesta a G-M.
    Ver mensaje de G-M.

    Y encima lo elabora un viejo conocido. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

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