Reconocimiento de montilla moriles a Paco del Castillo.
NOTA DE CATA:
9.4
CALIDAD-PRECIO:
-
Ambarino pálido de ribete anaranjado.
Intensidad media, poco fruto seco, más cítrico, almendra garrapiñada y avellana en el final, anea.
Boca suave, con cuerpo, untuosa, glicérico, con buen paso, y estructura, recuerdos para Paco de Umami. Super largo en un gran final.