Vino La Val Crianza sobre lias 2010: Rías Baixas


Vino colo amarillo pajizo con destellos oro.
En nariz con buena intesidad nos muestra una fruta tropical muy madura, flores y evolución a notas de boj y heno recien cortado. Es un vino complejo y cuando aumenta su temperatura se vuelve dominante, muy aromático.
El paso por boca, potente, con cuerpo, abundancia de fruta blanca madura, notas de hierba, buena acidez, equilibrado, estructurado y disfrutable.
Retronasal, afrutada.
Postgusto, largo y muy bueno.

Este tipo de vinos como cata me parece muy superiores a sus competidores, falta luego poder disfrutar de ellos igual en comida o cena, se empiezan a engrandecer y lo dominan todo.

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