Una cumbre en su zona

Uno de los productores más importantes en Beaujolais y en especial en el cru de Morgon y que trabaja bajo postulados biodinámicos y con muy bajos índices de sulfuroso, incluso con una cuvée sin SO2. Esta es su cuvée superior con la mejor uva de la propiedad, de las viñas más viejas.

Rubí con ribete rojizo y capa media-baja. Buena intensidad en nariz que va a más con el aire. Notas florales, frutos rojos maduros, especias, ahumados, regalices, tabaco de pipa. Fragante y complejo. En boca resulta armónico y equilibrado, con muy buena acidez y un paso redondo y con gran finura, dejando en el final recuerdos frutales y minerales, con un tanino fino y bien fundido. Persistente. Irá a mejor con un tiempo más de guarda.

Año tratas año, el Morgon de Lapierre es siempre uno de los más destacables y en los mejores años se realiza esta cuvée especial que aporta un plus de complejidad y elegancia, una cumbre en su zona. Unos 30 euros, buena RCP.