Remírez de Ganuda Blanco 2015

Catado con tan solo siete días desde su salida a la calle.
Aspecto bastante transparente, limpio y brillante color pajizo.
Muy buena intensidad, muy frutal, con fruta blanca (pera) y carnosa (melocotón), flor amarilla, excelente integración de la madera, en esta fase la madera la notamos algo menos que la añada 2013 catada hace algún tiempo, finas hierbas aromáticas de fondo.
Pura energía, mucho nervio y tensión en boca, necesita calmarse, amplio, excelente acidez. Para guardarlo un tiempo y se dome. Final largo donde aparece algo de cremosidad.
producción de unas 9.000 botellas.