He visto fotos de vuestra última cata y los vinos eran muy interesantes. Este Pinot se bebe muy bien aunque siempre le falta botella (una segunda).
Gran Pinot.
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
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Color rojo cereza de capa media con ribete granatoso.
Hay que darle tiempo en nariz para que expresa su potencial, con la aireación aparece la fruta roja y negra (cerezas y ciruelas), los aromas florales (rosas, violetas) y los balsámicos. Conforme pasa el tiempo los aromas de la crianza se dejan ver, chocolate, regaliz, especiados.
En boca tiene una entrada elegante, es sedoso, con buena acidez y frescura. La fruta vuelve a recordar las cerezas y las ciruelas, taninos marcados pero gustosos y sabrosos. La crianza con sensaciones de cacao. Final largo y muy disfrutable. Una gozada.
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Estuvo muy bien la cata, no fue dificil acertar las variedades ya que habia chardonnay y pinot noir, pero de mucha calidad