Vino Arzuaga Reserva 2011: Cata Virtual


Botella y etiquetado clásico, buen corcho que permite larga crianza en botella.
Visual: capa media-alta, color picota con ribete granatoso, destellos viólaceos. Lágrima espesa. Limpio y brillante.
Olfativa: fruta madura con ahumados bien integrados, larga crianza que no destaca en nariz, madera bien integrada. Notas de chocolate y lácticas.
Gustativa: fruta negra madura, sabor a cacao y café, madera bien integrada. Buen paso por boca, con cuerpo, buena acidez que invita a beber.
En mi opinión está en un buen momento para beber. La calidad del vino asegura una gran guarda que evolucionará al vino pero el nivel de fruta me parece el ideal con los taninos bien integrados.

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