Arzuaga 2011, un Ribera del Duero, clásico y con recorrido

Botella clásica al mas puro estilo tradicional de la Ribera del Duero de nivel alto, con ensalzado en el vidrio que realza esta visión clásica, toque elegante que da confianza.
Tapón de buena calidad en la linea de todo el conjunto.
Vista: Color cereza picota hacia tonos rubí, con ribeteado amoratado, es brillante y limpio. El conjunto muy atractivo y sugerente.

Nariz: Percibo aroma de intensidad media, aromática y elegante, con notas de fruta roja, se nota el olor a madera joven, con retronasales a cuero y torrefactos, creo que tiene personalidad se nota algo diferente, un toque no común.

Boca: Sabroso, pero suave, sedoso, aterciopelado se le nota bien estructurado y consigue ser envolvente. Buena acidez, taninos sutiles tirando a dulces, entrada con mucha untuosidad y un postgusto largo como se esperaba de esta bodega.
Debido a su equilibrio y suavidad debe dar gran juego con todo tipo de productos desde quesos suaves a carnes blancas y rojas, asados y platos de cuchara.
Un lujazo este vino que tendrá recorrido.