Puro Ribera

Color picota oscuro, casi negro en el centro, de capa media-alta. Ribete granate en el que aún queda algún vestigio que recuerda al morado.
Innegable Ribera en nariz. Elegante y atractivo, con fruta negra madura, aunque no pasificada ni compotada, balsámicos, especiados y un fondo netamente mineral.
Notas terrosas, vainilla, cacao, flores moradas, heno seco,… buena complejidad.
En boca resalta su excelente acidez que compensa unos taninos vigorosos cuya astringencia aún se deja notar. Alcohol bien integrado y un final ligeramente amargoso que no llega a molestar. Buena persistencia.
Excelente Ribera al que nos años le sentarán de maravilla para redondear su potente boca y sacar el máximo partido a su complejidad, algo que puede apreciarse con solo dejarlo evolucionar unas horas en la copa.