Tercera incorporación a la Selección Terroir con un gran blanco

Este nuevo blanco de Gómez Cruzado se nos presenta con un gran complejidad en la fase olfativa, muy fino y sutil, con una mezcla de notas amieladas, flor marchita, frutas carnosas y cítricas, fruta blanca, un puntito de bollería, vainilla y ligerísimos tostados. En boca es enormemente sensual, con un final largo y persistente y un retrogusto con claros recuerdos de las frutas maduras y suaves tostados

Se trata de un vino donde se percibe, a la par, el trabajo en el viñedo pero, también, un intenso trabajo en bodega para intentar respetar al carácter frutal y la voluntad de ser un vino que nace para su guarda. Habrá que probarlo de nuevo en unos años