En el dia de la garnacha
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
-
Color rojo cereza de capa alta con ribete granate.
En nariz es recomendable darle aireación, tiene intensidad aromatica, la fruta negra recuerda las moras y las ciruelas, especiados (pimienta negra), ligeros tostados, café, fondo mineral.
En boca se expresa con volumen, con cuerpo, extraordinaria acidez que le aporta frescura, buena carga frutal, sabroso, elegante, a pesar de los 15º de Alcohol esta muy bien compensado y no molesta, taninos pulidos, final largo con persistencia, gran fondo mineral.