Encantadora Chenin

Nos ha gustado,excepto a Salvador(fanatico defensor de la Chardonnay...).Este Le Bouchet tiene un precioso color amarillo intenso,limpio.La nariz de media intensidad con aromas a frutas blancas maduras,orejones,citricos,mineral.La boca con azucar residual(se trata de un demi sec),buena acidez,fresco,textura media.Largo.Muy bueno.
Gran elaborador en el Loire.
Os recomiendo el articulo de Eugenio,sobre Francois Chidaine(en Verema)