Agradable sorpresa

El vino Barcolobo Verdejo 2015 tiene color amarillo dorado con reflejos metálicos.
Nariz de intensidad media alta y variado abanico de aromas que van de la fruta de hueso, a la piedra blanca con aderezo de hierbas aromáticas, pinceladas florales de geranio y una chispa de anís.
La entrada en boca es en un principio muy láctea pero queda compensada con un final cítrico. A nivel de estructura nos encontramos con el agradable efecto embudo por el cual va ampliándose en volumen y densidad armónicamente. Está muy bien de acidez, indispensable para equilibrar las notas dulces de vainilla.
En general no es muy arriesgado pensar que en unos meses tendrá una notable progresión.