Cava de color amarillo dorado, con tonos verdosos, burbuja de tamaño medio
NOTA DE CATA:
6.73
CALIDAD-PRECIO:
-
Cava de color amarillo dorado, con tonos verdosos, burbuja de tamaño medio, clara, viscosidad normal, espuma fugaz y de efervescencia perlada. En nariz, se denota que es láctico, levadura, acacia, caramelo, acético. Gustativamente, es picante, almendrado y ahumado, fresco, de tacto suave y postgusto corto.