Color amarillo dorado de buena intensidad, límpido y brillante. En nariz

Color amarillo dorado de buena intensidad, límpido y brillante. En nariz con una intensidad alta, despliega sensaciones de su paso por madera con notas de ahumados, tostados, madera, sensaciones de Coco. También hay aromas intensos primarios de frutas tropicales, pomelo, membrillo, recuerdos herbáceos ( hierba mojada ), hinojo y lácticos muy ricos con un fondo como de pastel horneándose. Muy buena nariz. En boca es amplio, con cierto carácter graso, glicérido y untuoso, evolución donde aparecen sensaciones algo amargosas de fruta verde con piel, final largo con retronasal de cítricos y herbáceos. Muy bueno. Los blancos Riojanos tienen su camino en el paso por madera.