Color rojo picota intenso con pequeño ribete granate. Nariz impresionante

Color rojo picota intenso con pequeño ribete granate. Nariz impresionante, intensa, profunda, donde aparecen aromas de fruta negra madura, destacando el cassis, con recuerdos de ciruela negra pequeña. Hay sensaciones de vida por delante, aunque se presenta elegante, potente y con clase. Aparecen aromas regaliz, tostados, maderas aromáticas quemadas, sensaciones de alquitrán muy débiles, creosota, humus, hojarasca, monte húmbrio, y claramente de trufas negras. Muy complejo y “ con nariz de sensaciones oscuras “. El cassis siempre está presente ensamblando en todo momento al resto de los aromas, hay especiados, tabacos, algo de ceniza, balsámicos y minerales ( piedras viejas, fósiles, conchas marinas ). En boca se muestra amplio, con cuerpo, estructura, evolución donde aparece la fruta negra algo amarga – astringente ( taninos ) y sensaciones tostadas – torrefactas – regaliz. Le falta mucha botella por delante, final de café amargo al igual que la retronasal. Decantado hace 4 horas.