Amarillo limón maduro tirando ligeramente anaranjado aún muy brillante.

Amarillo limón maduro tirando ligeramente anaranjado aún muy brillante. Aromas de buena intesidad fino y complejo, de avellana (al estilo del Punt Gastronòmic) y nuez, miel, azucar quemado y un toque mineral, tonos ligeramente amontillados... Cuerpo medio, estructura y buen equilibrio, algo glicérico, con potente acidez y gran frescura, incluso cítrico pero con final complejo aunque débil (casi anulado por la acidez) con notas similares a la nariz, de magnífica persistencia, largo y ligeramente amargo (más bien rancio). Desde luego está vivísimo... Vino interesante, complejo y fino.