Vino Celler Laureano Serres Negre 2002: Picota con ribete violáceo. Capa alta. Intenso aroma a frutos rojos muy


Picota con ribete violáceo. Capa alta. Intenso aroma a frutos rojos muy maduros, ligeramente especiado, con algo de monte bajoo y un fondo de toffe ó café con leche. En boca es moderadamente seco, con notas dulces aportadas por la fruta muy madura. Amplio, sabroso, con buen cuerpo y cierta densidad. Muy frutal, de paso ligero y ligeramente amargo. Buena estructura y acidez. Final frutal, ligeramente amargo. Correcta persistencia. Al día siguiente (sin Vacuvin) ha perdido su ligera amargor y se muestra igual de intenso pero mucho más cálido. Un vino muy bien hecho.

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