Color picota de capa media-alta y ribete ligeramente teja, con menisco

Color picota de capa media-alta y ribete ligeramente teja, con menisco anaranjado. Transparente y brillante. Nariz de intensidad media, donde predominan, recién abierto, los tostados y torrefactos (posos de café), junto a notas avainilladas y un fondo de fruta roja y negra madura que, con la aireación, acaba imponiéndose. Al día siguiente, los torrefactos prácticamente habían desaparecido y persistían de forma nítida las notas frutales. Algunas notas de evolución (cuero, tabaco). En boca mejora, con respecto a la nariz, con muy buen ataque, taninos dulces muy pulidos, buena acidez y unas puntas de alcohol al final, a pesar de estar a la temperatura correcta (16-17º).Persistencia media. Quizá le falta algo de complejidad, pero es un vino muy sabroso que acompaña perfectamente a una buena carne.