Equilibrio entre fruta y mineralidad

Rosáceo con ribete carmín. Capa media-alta. Limpio y con brillo.
Notas a fruta jugosa, regaliz, piruleta, especias balsámicas, humedad y piedras.
Boca lozana que deja esas sensaciones jugosas descritas anteriormente. Frescura. Alcohol y madera contenidos. Predominan los toques primarios.
Final perfumado y de intensidad media.
Hacía mucho tiempo que no probaba un Lacima. Este 2011 mantenía acidez y bastante viveza. Una buena y equilibrada mencía con un agradable equilibrio entre fruta y mineralidad.