El primer vino tinto dulce que me enamora

El vino dulce Chispa Negra el Paso del Tiempo tiene color rojo picota con reflejos caoba y tonalidad parduzca.
La nariz es un delicioso conjunto en el que la fruta es protagonista con recuerdos de naranja amarga, higos maduros, dátiles y ciruelas pasas. Con más aireación aparecen aromas más serios como los barnices contenidos y los elegantes ahumados.
En boca se muestra tánico pero equilibrado, con notas golosas de ciruela negra pasificada pero compensada con una increíble acidez; volvemos a encontrar esas elegantes pinceladas de naranja amarga y también repiten los dátiles y los higos maduros.
Es largo, amplio y con gran longitud, una maravillosa sorpresa y el primer vino tinto dulce que me enamora.