Casar de Santa Inés

Color cereza tendiendo a teja que va mostrando sus muchos años.
La nariz, tras aireación es compleja, notas férricas, aún asoma algo de fruta y sobre todo ese buqué de los grandes vinos, resultado de un buen envejecimiento.
En boca tiene un tacto sedoso, se muestra vivo, con correcta acidez, paso complejo y de buena estructura donde de nuevo se aprecia la buena crianza recibida, todo ello antes de un final muy largo.
Vinazo con muy buena crianza y por tanto evolución.