Nueva cata

Nada que ver con la cata anterior. No encuentro matices animales , ni terciarios , predomina la fruta negra compotada y los recuerdos tostados cremosos, con aromas amargosos y apimentonados. En boca sorprende su excelente acidez. Tiene tensión , denota juventud y evolución positiva en el futuro. Paso frutal equilibrado con excelente acidez

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