Que rico !!

Que rico y que bien hecho esta este cava !!

Color amarillo dorado de baja-media intensidad.

En nariz es expresivo, muy aromatico y limpio, la fruta recuerda la manzana asada y la pera, aromas cítricos de membrillo, bollería, herbáceos finos.

En boca es cremoso, muy fresco, es seco( es una de las características de la casa)vivo, con excelente acidez, mucho peso en boca, toque herbáceo recordando el hinojo, manzana asada, con notas minerales, final largo y complejo.