Son de Arriero Castes Autóctonas 2015

Color amarillo con tonalidad verdosa muy limpio y brillante.
Nariz de intensidad media-alta con gran presencia cítrica (limón) y de fruta de hueso (albaricoque). La temperatura y el oxígeno nos traen notas de sus lías con bollería y lácteos. Finaliza con un toque farmacéutico.
Entrada en boca con gran amplitud y acidez. Es muy sabroso y combina las notas dulces tanto frutales como de crianza (vainilla fina, ciruelas) con un final seco. Fresco y persistente.