Muy terrenal profundo y sincero.

Es una sidra, me recuerda al lago donde se corta la manzana y espera, aunque es fino y no lo quiero resaltar sólo como un defecto, si bien es verdad que destaca más la elaboración que la variedad. Hay un ligero toque floral y a mantequilla.

En la boca manda más y mejores señales, sin duda gana en definición y contenido, hay más registros singulares. Tiene peso, es sabroso, tacto pelin graso, surge la manzana fresca trabada entre una acidez bestial, rica sabrosa e integrada, es un lujo lo natural que se muestra pese a su fuerza, le da chispa, final dulce que templa y serena, se agradece y te invita al siguiente trago, te sienta bien, lo quieres más...

Catado con mi Grupdetast http://grupdetast.com/eventos-2/cata%20grupdetast%20%26%20grupo%20de%20catas%20val%C3%A8ncia.html