Visual:
Entre salmón y piel de cebolla. Lágrima glicérica.
Olfativa:
Nariz de buena intensidad. Hay mucha frescura, es muy frutal, tiene sus chuches, su vegetal y sus lácteos. Con movimiento salen flores y fresa compotada.
Gustativa:
En boca sale el balsámico del regaliz y es muy frutal y vegetal. El paso es de un delicioso amargo, graso, con volumen y estructura.
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