Cereza de capa alta con ribete violaceo. La nariz poco intensa con
NOTA DE CATA:
7.3
CALIDAD-PRECIO:
-
Cereza de capa alta con ribete violaceo. La nariz poco intensa con predominio de la fruta roja y negra fresca y alguna reminiscencia a la caña de azucar. En boca es carnoso, con acidez aceptable. Le falta un poco pulir los taninos que le dan un punto de astringencia algo molesto. El final aceptable con retronasal claramente frutal (frutillos rojos y negros).