Amiot-Servelle, Chambolle-Musigny 1998

Vino Amiot-Servelle, Chambolle-Musigny 1998

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
  -
Puntuación Media:
  -
Calidad-precio:
-

Bodega: Domaine Amiot-Servelle
D.O./Zona: Borgoña
País: Francia
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 12,50%
Varietales: Pinot noir
Precio aproximado: Desconocido
Descripción

Varietales: Pinot noir

1 Opiniones de Amiot-Servelle, Chambolle-Musigny

Un 98 que se deja beber muy bien ahora, con una horita de aire. Hace seis meses probé todos los premiers crus (y un grand cru) de este domaine en Chambolle en el 98 y me encantaron, especialmente el regio Amoureuses. Este vino "genérico" está fenomenal. Color rubí con borde violeta. Aromas de frambuesa, cereza negra, ciruela, arándano y zarzamora en fondo potentemente térreo y con delicados acentitos florales. Algo de anís y arbusto, también.
En boca, amplio y vivo, con nervio abundante (algo que es para mí muy positivo; he leído en Verema objeciones a esta cualidad) y taninos y acidez poderosos, pero en un marco de frutas y flores muy bonito.
Largo y con muchas capas de sabor en el posgusto. Comienza con pura fruta. Luego te da algo de hierbas secas. Luego vienen flores y, de repente, estás masticando taninos. Luego tierra y chocolate. Luego tabaco bien maduro...
Me gusta mucho. Excelente estructura. Necesita entre tres y seis años más. Una compra muy buena por $27.

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