Inexpresivo

Amarillo pajizo con algún destello verdoso. Limpieza y brillo.

Nariz sin muchos registros, algo plana donde destacan algún balsámico, leves apuntes de hinojo y anís estrellado y una lejana nota de fruta blanca.

La boca tiene una entrada con cierto volumen pero el vino no acaba de expresarse, le veo algo falto de emoción y carente de personalidad. Plano de matices, me esperaba otra cosa después de haber leído algo sobre él. Sabemos que la variedad no es el "summum" de la expresividad, pero hemos probado otras referencias con ella y nos estimularon mucho más que éste. Estoy dispuesto a volverlo a probar a ver si hay otro tipo de resultados.