Color muy rosado claro y palido, como acaramelado. Mucha burbuja muy

Color muy rosado claro y palido, como acaramelado. Mucha burbuja muy pequeña y rapida.

Aroma bajo, cítrico y herbáceo, levaduras muy presentes.

Boca con carbónico muy presente ( demasiado), excelente acidez, cuerpo ligero y plano disimulado tras las burbujitas, seco, bastante gustoso con notas cítricas. Fresco y agradable de beber por su buena acidez. Poco persistente. Implacablemente castigador si se osa tomar como aperitivo. Original y bonita botella.