Agradable cava rosado bien elaborado
NOTA DE CATA:
7.0
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Color rojizo apagado, anaranjado casi, burbuja media y densa.
Fruta roja un punto dulzona y levaduras, aromas no muy intensos.
En boca es muy fresco, con acidez adecuada, algo de fruta (más bien gominolas de fresa) y correcta persistencia.
Acompañó muy bien unos aperitivos de comida japonesa (sushi, ensalada de algas)