Albariño a recordar

Color amarillo dorado con reflejos verdoso, muy glicérico (lágrima densa y grande). Limpio y brillante-
Aroma a melocotón en almíbar, ciruela madura, mineral (tiza) y flor blanca.
En bocas se muestra dulce y fresco, con postgusto de melocotón en almíbar muy ligero, con una acidez importante que le aporta frescura, gran amplitud y potencia pero con un equilibrio muy considerable. Final ligeramente amargo (almendra amarga) que le aporta complejidad.