Erik De Sousa
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo dorado de intensidad media.
En nariz predomina la fruta blanca (manzana), con notas de bollería, amielados, sensaciones florales, cítricos, las lias pueden confundir y recordarnos la crianza en barrica.
En boca buena acidez, con cuerpo, bollería, carbonico integrado, cremoso, notas cítricas y de fruta blanca, frutos secos (avellanas), postgusto largo, para aguantar una comida de principio a fin.