La monastrell de Alella
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
-
Color rojo cereza casi opaco con ribete rubi.
En nariz es intenso, muestra mucha fruta confitada y en alcohol, (higos, ciruela, cereza), notas de cacao, cítricos recordando la piel de naranja, ligeras sensaciones de mineralidad.
En boca tiene cuerpo, es sabroso, taninos marcados, buena acidez, la fruta nos vuelve a recordar los compotados de la nariz, menos empalagoso que otras añadas, final largo , largo.