VISUAL
Amarillo limón pálido de intensidad media (+) y brillo alto, limpio y claro, sin defectos. Ribete y destellos verdosos,...a copa movida desprende aromas sin querer. Lágrima rápida y poco untuosa. Tapón de rosca. Botella noble, un 7.
AROMA
Intensidad pronunciada en un vino limpio y con frescor de altura y latitud en hemisferio sur. Notas mentoladas, anisadas, minerales, de "claims" y fósiles. Mucha frescura a copa movida e intensidad, con leves puntas de humo.
BOCA
Ataque seco, envolvente, bastante redondo, suave en paladar, con acidez media, alcohol muy bien ensamblado y equilibrado. Final medio a fruta blanca como paraguayo, limón con alguna nota de crema de limón. Notas de verdor y frescor de mar, pero con boca suave, sin amargor, sin taninos.
Tipicidad del nuevo mundo y del año. PAra consumo actual.
MARIDAJE
Flamenquín de rosada by Bienmesabe
REDES
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