Mabal 2015 monastrell en estado puro

Este vino del que se han embotellado 4500 botellas, es una muestra excelente de un vino joven elaborado con uva monastrell del Valle del Aceniche, zona con un microclima diferente debido a su altura y su oreografia, nos da una uva más tardía en su maduración que en otras zonas de monastrell como Jumilla, una monastrell sin tantos grados , menos potente , pero con toda la fruta.
Es un vino que se puede beber durante todo el año, ahora con un toque de frío está espectacular. Cuándo lo catas la pregunta que salta a la cabeza es su redondez sin haber pasado por madera.
Un vino muy interesante