Color cuprós castany. Llàgrima lenta.
Bona intensitat. Fruits vermells, fruits secs, ratafia, panses, crema pastissera, notes de mel.
Atac mig. Dolçor moderada, molt alcohòlic. Amplitud mitjana. Post-gust mig-curt a fruits secs i ratafia.
Massa fortor alcohòlica per al meu gust.
Cartesius blanc i Blanc dels Aspres són els meus preferits actualment. D'entre els dolços, tot i que personalment no m'agrada gaire, el passat Nadal va agradar força a la meva família i amics el Sol i Serena de Cellers d'en Guilla, fet amb garnatxa roja. Jo prefereixo el Torre de Capmany Garnatxa de l'Empordà Velles Soleres, elaborat també amb garnatxa roja.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.