Sólo escribo yo xD

Pues nada, que después de muchas botellas bebidas, subo de nuevo una nota de cata, ya que se conserva increíblemente en forma, con la fruta mandando sobre todo.

La fruta roja y negra siguen pletóricas, con esas especias picantes marca de la casa, ahumados, un toque más dulzón, tostados en forma de café con un toque golosete, matorral, flores, balsámicos muy frescos con eucalipto y mentolados, una regaliz madura y un alcohol totalmente integrado.

La boca es sedosa, con una entrada potente y densa, fresca, con la fruta abriendo el camino. Es jugosa, madura, con esos toques de especias picantes y algunas más dulces. Sotobosque, notas vegetales, café, cierta calidez dada por el alcohol, pero que se contrarresta con esos balsámicos y con una buena acidez. Buen cuerpo y estructura, que le dará para aguantar un par de añitos casi que seguro.

Sigue a un nivel muy alto