Blanco mediterráneo norteño
NOTA DE CATA:
7.5
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color amarillo pajizo con reflejos verdes, limpio y brillante, con una lágrima densa y de caída rápida, glicérico.
Aroma algo corto, lías finas, levaduras, fruta (manzana), fruta cítrica y almendra.
En boca la acidez le confiere frescura, con retrogusto de manzana, cremoso, sin defectos pero algo sencillo para un fermentado en barrica