Si, no era un Uno Blanco puro, le faltaba esa textura en boca inigualable pero si que tenia el resto de registros algo suavizados, ese sabor a frutas, orejones, miel, floral, un indudable toque de vino de jerez curioso para esta variedad, estoy seguro que a ciegas la mayor parte de la gente nos iríamos hacia esa zona para situarlo. Pena no poder tener más botellas, inconmensurable nariz y una boca superara, de inicio esperaba esa textura que comentaba semejante al Uno pero la boca desde luego es única tb
No, no tienen el mismo precio, pero es que ni el precio de este es accesible para hacerse con varias botellas a modo de capricho y eso que no me puedo quejar de como las conseguí. Deduzco que lo has catado Helios, pero no he visto cata tuya o he buscado mal?
Era este mismo vino y cosecha, sí. Más resultón que profundo aunque cayó en mis manos casi por casualidad así que lo del precio no tenia más importancia. No sé cómo habrá evolucionado hasta día de hoy. En su momento me sorprendió por lo bien integrado que tenía esos 15% vol. que no son moco de pavo!!! Un saludo.
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